三七，又名參三七、田七等，多年生草本。根狀莖短，竹鞭狀，橫生，有2至幾條肉質根；肉質根圓柱形，長約2-4厘米，直徑約1厘米，干時有縱皺紋。是中國特有的名貴中藥材，也是我國最早的藥食同源植物之一，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄， 每個葉柄生七個葉片，故名三七。一般生長于山坡叢林下，現多栽培于海拔800～1000m的山腳斜坡或土丘緩坡上，喜溫暖而陰蔭濕的環境，怕嚴寒和酷暑，也畏多水。其生長對氣候和土壤有很高的要求，主要體現在凡是種植過三七的土地10年內不能再次種植。
三七主要分布在我國的江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。其中又以云南省文山州為原產地和主產地。野生者已少見，多為栽培。
主治功效
三七的功效作用很大，其性溫，味辛，具有散淤止血，消腫定痛的功效，可用于治療衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外傷出血、胸腹刺痛等癥。而且田七中的黃酮類化合物具有改善心肌供血、增加血管彈性、擴張冠狀動脈的功效，谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂。常食田七，對冠心病、心絞痛有預防和治療作用。
1.《綱目》：止血，散血，定痛。金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經水不止，產后惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。
2.《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產后、經期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。
常用選方
1.治刀傷，收口：好龍骨、象皮、血竭、
人參三七、乳香、沒藥、降香末各等分。為末，溫酒下�；驌缴�。（《綱目拾遺》七寶散）
2.治無名癰腫，疼痛不止：山漆磨米醋調涂。已破者，研末干涂。（《綱目》）
3.止血：人參三七、白蠟、乳香、降香、血竭、五倍、牡蠣各等分。不經火，為末。敷之。（《回生集》軍門止血方）
